饭嚼30秒防病又抗癌

五成癌症吃出来

你相信吗?全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。此话并不是危言耸听，而是科学家们经过分析后得出的结论。越来越多的研究表明，人们如果能改变不良的饮食习惯，那么，60%~70%的癌症是可以预防的。 这些饮食诱发癌症 高盐饮食是产生食道癌的主要原因;烧焦了的蛋白质有毒性、发霉食品中含有黄曲霉素都是强烈的致癌物质;烹制食品含的亚硝胺，是一种致癌物质，经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞，使它变异为癌细胞，过量食用辛辣食品会促进癌细胞的增长。

科学饮食预防癌症 据科学家分析，良好的饮食至少应包括3个方面：减少高热量食物，每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;减少高胆固醇的食物，每人每天从每千卡热量中吸收的胆固醇约有100~300毫克，相当于一个鸡蛋的胆固醇含量;限制钠的食用，每人每天从每千卡热量中大约能吸收1~3克钠，也就是相当于5克食盐的含量，而每人每天最多只能食用8克食盐。

良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样，首先应满足人体对热量的需求。三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%，碳水化合物55%~60%。也就是说，包括米饭、面包、麦片等谷类食物应是我们饮食的主体，蔬菜和水果是维生素之主要来源。应成为我们饮食中的第二位;至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源，则应少吃为佳。烹调得适当与否也是很重要的因素，烹调蔬菜时不能烧得过熟，以保持维生素的存在;烹调肉类食物时，则应使其熟透，不应半生不熟;烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。同时，应限制饮酒的数量和减少糖的食用量，千万不能吸烟。 唾液的天然成分，止痛效果强于吗啡6倍 我们都有这样的经历，在野外游玩不小心磕青了的时候，你会用手指蘸些唾液涂在瘀青处;当你的家人或朋友不小心受伤时，你亲吻他们的伤口似乎也能让对方暂时忘记疼痛。这些做法，不可否认地都含有我们爱惜自己、疼惜家人的感情因素。但你可曾想过，我们人类的唾液中真的含有止痛成分呢，而且这种天然止痛剂的效果比吗啡还要强6倍呢。