豌豆花能和醋一起吃吗/同吃_豌豆花和醋相克吗

豌豆花不能和醋一起吃，豌豆花和醋相克，一起吃消化不良。

豌豆花具有强壮、防癌、利尿、通利大肠、治癌等功效。可用于痈肿、呃逆呕吐、脚气、脾胃不适、气血虚弱等症。

豌豆花每100克热量105千卡。一份豌豆花350克，热量为368千卡。相当于回力球31分钟所消耗的热量。

和豌豆花一起吃的食物/和豌豆花搭配的食物
1、豌豆花+蘑菇：消除油腻引起的食欲不佳
2、豌豆花+玉米：蛋白质互补

(查看做法步骤图)

所需材料：
面粉 7克、自制米酒 15克、水 2克、培根适量、熟豌豆适量、熟玉米粒适量、盐适量、五香粉适量
做法步骤：
1、将所需量的米酒和水兑均匀，加入约300克的面粉搅拌成稠糊状
2、25--30度保温发酵至成蜂窝状，提交增大约2倍。时间大约需要3个小时。如果温度低则需要时间会比较久。米酒发酵会比较慢，没酵母粉发酵快。
3、把剩余的面粉加入发酵好的糊中，和成面团继续保温发酵至体积至2倍大小。
4、熟豌豆和玉米粒放入碗中，加入洋葱碎和盐、五香粉，搅拌均匀备用
5、培根切小块，
6、发酵好的面团排气擀成长方片，厚度约4--5毫米，先铺上调好味的豌豆等，再把培根碎铺一层
7、卷起来切段，再盖上屉布饧发约20分钟。
8、上笼大火蒸25分钟。
9、蒸好的花卷，食材多，味道香。
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