腌萝卜能和橘子一起吃吗/同吃_腌萝卜和橘子相克吗

腌萝卜不能和橘子一起吃，腌萝卜和橘子相克，一起吃萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

腌萝卜具有解毒生津、下气、帮助消化、促进消化、胃肠蠕动等功效。

腌萝卜每100克热量28千卡。一份腌萝卜57克，热量为16千卡。相当于刮掉油漆5分钟所消耗的热量。

和腌萝卜一起吃的食物/和腌萝卜搭配的食物
1、腌萝卜+排骨：更容易消化吸收
2、腌萝卜+五花肉：易消化吸收
3、腌萝卜+肥牛：同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。
4、腌萝卜+羊排：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
5、腌萝卜+火腿：容易消化吸收

糖醋腌萝卜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
白萝卜 5克、盐 10+1小撮克、白糖 1克、米醋 2大勺
做法步骤：
1、白萝卜去皮切成大约5cm厚的段。
2、切成1cm×1cm×5cm的条状。
3、加一小撮盐拌匀，静置30分钟。
4、30分钟后萝卜会出水，把萝卜自身的水倒掉，再用水把萝卜稍微清洗一下，不要洗太久也不要浸泡在水里。
5、洗过的萝卜沥干水，加入10g盐、100g糖和2大勺米醋拌匀，转移到腌菜盒或者是其他带盖的容器中，放入冰箱冷藏一天后再吃。
6、成品~
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