
腌萝卜具有促消化、利尿、解毒生津、促进消化、增加食欲等功效。
腌萝卜每100克热量28千卡。一份腌萝卜57克,热量为16千卡。相当于攀岩1分钟所消耗的热量。
和腌萝卜一起吃的食物/和腌萝卜搭配的食物
1、腌萝卜+排骨:更容易消化吸收
2、腌萝卜+五花肉:易消化吸收
3、腌萝卜+羊排:同食有比较好的益智健脑的作用,具有助阳,补精,消食,顺气的作用,使补而不滞,适于身体虚弱的人食用。
4、腌萝卜+肥牛:同食可为人体提供可观的蛋白质,维生素C等营养成份,具有补五脏,益气血的作用。
5、腌萝卜+火腿:容易消化吸收
所需材料:
大白萝卜 1个、小米辣 1个、泡椒 少许、盐 少许、白糖 少许、大蒜 2颗
做法步骤:
1、首先,你得准备好个大白萝卜儿,洗干净。
2、将萝卜切块,我喜欢切小一点
3、看你萝卜的大小,加入适量的盐,静置半小时
4、啦啦啦~半个小时后把水倒掉,加入泡椒和适量的糖,根据自己的口味来调节,我爱吃辣,还放了小米椒
5、加入一点点的鸡精和两颗大蒜提味,拌匀
6、装瓶,放置一晚上(现在天气炎热,建议放进冰箱冷藏一晚上哦)~是不是很简单,第二天想吃的时候可以拿出来吃啦~还可以加入适量的白醋,因为我不爱吃就没有放。小伙伴们做起来吧,开胃的腌萝卜你肯定大爱~
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