茶叶能和白皮鸡蛋一起吃吗/同吃_茶叶和白皮鸡蛋相克吗

茶叶不能和白皮鸡蛋一起吃，茶叶和白皮鸡蛋相克，一起吃茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

茶叶具有解烦渴、消食积、降压、解毒、提神等功效。可用于油腻食积、神疲体倦、痢疾、头晕目昏、多睡好眠等症。

茶叶每100克热量206千卡。一份茶叶21克，热量为43千卡。相当于板球9分钟所消耗的热量。

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸡蛋 8个、普洱茶一块、酱油半碗、冰糖一把、月桂一根、香叶一片、八角一个
做法步骤：
1、茶叶蛋要用红茶。我用的家里的普洱，煮出来特别的香。
2、茶煮开以后转小火继续煮5分钟。
3、过滤出茶叶。只要汤
4、鸡蛋用煮蛋器煮熟。
5、月桂，八角，香叶准备好
6、鸡蛋煮熟以后敲碎。
7、与茶汤混合，香料也一同放进去。再加入酱油。
8、再次煮开。
9、大鸡蛋浸泡24小时。鹌鹑蛋浸泡12小时。
10、浸泡出来的大鸡蛋～有着好看的纹路～
11、颜色也慢慢深入里面～
12、浸泡两天的蛋味道更好～
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