烧鸡能和芥末一起吃吗/同吃_烧鸡和芥末相克吗

烧鸡不能和芥末一起吃，烧鸡和芥末相克，一起吃两者共食，恐助火热，无益于健康。

烧鸡具有益气、补精、益五脏、补虚损、补虚填精等功效。可用于耳鸣、消渴、虚劳瘦弱、遗精、水肿等症。

烧鸡每100克热量167千卡。一份烧鸡350克，热量为585千卡。相当于漂流117分钟所消耗的热量。

和烧鸡一起吃的食物/和烧鸡搭配的食物
1、烧鸡+油菜：强化肝脏美化肌肤
2、烧鸡+薄荷：可起到消火解暑的功效
3、烧鸡+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
4、烧鸡+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
5、烧鸡+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
6、烧鸡+冬瓜：消肿清热利尿
7、烧鸡+豇豆：增进食欲
8、烧鸡+板栗：补血养身
9、烧鸡+栗子：补血养身
10、烧鸡+茶树菇：促进蛋白质的吸收
11、烧鸡+松子：增加抵抗力

红烧鸡爪的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸡爪 5克、大蒜 2个、姜 1块、陈皮 1块、食用油 适量、盐 适量、红糖 15克、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、白酒 3汤匙、蚝油 2汤匙、鸡粉 少许
做法步骤：
1、剪掉鸡爪上的指甲，洗净沥干水。
2、锅里放适量水，放一块陈皮、一勺盐、姜片，烧开。倒下鸡爪焯煮3分钟左右。
3、处理配料：红糖切碎，蒜瓣拍碎、姜切片。
4、调酱汁：用碗盛起酱油、老抽。
5、加入蚝油，搅拌均匀放在一旁备用。
6、鸡爪焯水后捞起，用凉水冲洗干净。
7、热锅，放适量油，下蒜片、姜片爆香。
8、倒下鸡爪翻炒片刻。
9、加入红糖。
10、倒入白酒。
11、倒入调好的酱汁，拌匀。
12、加上2—3碗左右的清水大火煮开，遮上锅盖、调成中火焖煮30分钟左右。
13、煮至酱汁收干，调入鸡粉、翻炒均匀即可。
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