
羊肉干不能和豆苗一起吃,羊肉干和豆苗相克,一起吃易发生黄疸和脚气病。
羊肉干具有疗肺虚、温中暖下、温补肝肾、补血温经、补肝明目等功效。可用于贫血、夜盲、阳痿、腰膝酸软冷痛、腰膝酸软等症。
羊肉干每100克热量387千卡。一份羊肉干350克,热量为1355千卡。相当于柔道136分钟所消耗的热量。
和羊肉干一起吃的食物/和羊肉干搭配的食物
1、羊肉干+香菜:去腥
2、羊肉干+海参:养血润燥
3、羊肉干+白果:温补肺气,止咳的作用
4、羊肉干+白萝卜:消积滞、化痰热
5、羊肉干+辣椒:去除羊肉膻味
6、羊肉干+刀豆:补肾壮阳
7、羊肉干+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
所需材料:
羊肉 适量、辣酱 适量、芝麻 适量、孜然 适量、鸡蛋清 适量、淀粉 适量、盐 适量
做法步骤:
1、羊肉切片。加蒜蓉辣酱、淀粉、芝麻、孜然,鸡蛋清和一点点盐搅拌均匀。盐的用量根据个人口味定,因为辣酱本身是咸的。
2、锅内放油,烧热。将羊肉片放入,不要一次都放进锅里,不然不好翻炸。用筷子不停翻动。至图片颜色可以捞出。
3、如果第一次炸的火小 可以最后把所有出锅的肉片 一起再过第二次油,翻炸几下用漏勺捞出即可。香喷喷的羊肉干
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