
猪腰具有强腰、补肾、益气等功效。可用于水肿、肾虚耳聋、肾虚、肾虚腰痛、腰酸腰痛等症。
猪腰每100克热量96千卡。一份猪腰276克,热量为265千卡。相当于打牌177分钟所消耗的热量。
和猪腰一起吃的食物/和猪腰搭配的食物
1、猪腰+木耳:可补肾利尿
2、猪腰+核桃:可补肾润肠
3、猪腰+杜仲:可补肝肾、强腰止痛
4、猪腰+银耳:补肾
5、猪腰+茶树菇:可促进营养吸收
6、猪腰+豆芽:可滋肾润燥
7、猪腰+竹笋:可补肾利尿
所需材料:
猪腰 两个、洋葱 一小个、鸡精 适量、啤酒 适量、辣椒干 适量、生抽 适量、白糖 适量、盐 适量、姜丝 适量
做法步骤:
1、猪腰剖开。
2、去掉里面的白色筋膜。
3、猪腰切花。
4、再切小块,洗净后放入清水中浸泡片刻。
5、锅中开水烧好后把猪腰倒下去焯水30秒。
6、捞出沥干水分,冲洗干净。
7、准备配料。
8、锅中放适量油煸香辣椒干和姜丝。
9、下入猪腰煸炒。
10、下入一勺盐。
11、一小勺白糖。
12、一勺生抽。
13、三汤勺啤酒,继续煸炒一分钟。
14、然后下入洋葱翻炒均匀。
15、加少许鸡精即可出锅。
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