儿菜能和鸡肉一起吃吗/同吃_儿菜和鸡肉相克吗

儿菜不能和鸡肉一起吃，儿菜和鸡肉相克，一起吃会影响消化吸收。

儿菜具有利胆、保肝、下气消食、解毒消肿、防癌等功效。可用于乳腺癌、肝癌、结肠癌等症。

儿菜每100克热量12千卡。一份儿菜383克，热量为46千卡。相当于割稻14分钟所消耗的热量。

和儿菜一起吃的食物/和儿菜搭配的食物
1、儿菜+猪肝：有助于钙的吸收
2、儿菜+鸭肉：可滋阴润肺
3、儿菜+鸡心：增加营养素的吸收量
4、儿菜+姜：袪咳止痰

五花肉炒儿菜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
儿菜 5克、猪五花肉 2克、水发木耳 3克、精盐 1茶匙、葱花 适量、姜 适量
做法步骤：
1、儿菜500克。
2、猪五花肉200克，葱姜各适量。
3、用刀将儿菜的根部切去，摘去老叶，刮去不能食用的表皮洗净，然后放到盆里，加清水和少量的精盐浸泡30分钟待用。
4、儿菜切成2毫米厚的片待用。
5、五花肉切片，葱姜切末。
6、净锅坐火，放入五花肉片，小火慢慢煎至到肉片发黄、发红。
7、见五花肉里的油脂煎出来时，放入葱姜末。
8、放入儿菜片和精盐大火翻炒断生。
9、放入木耳大火翻炒均匀关火装盘。
10、五花肉香而不腻，儿菜爽脆清香。
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