水芹菜能和醋一起吃吗/同吃_水芹菜和醋相克吗

水芹菜不能和醋一起吃，水芹菜和醋相克，一起吃损伤牙齿。

水芹菜具有利尿消肿、平肝降压、祛湿、养血补虚、开胃等功效。可用于高血脂、口臭、高血压等症。

水芹菜每100克热量34千卡。一份水芹菜303克，热量为103千卡。相当于上厕所103分钟所消耗的热量。

和水芹菜一起吃的食物/和水芹菜搭配的食物
1、水芹菜+红薯：降血压
2、水芹菜+核桃：润发明目养血
3、水芹菜+牛肉：营养瘦身
4、水芹菜+豆腐：清肠排毒

水芹菜的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
水芹菜 适量、酸梅 3个、干辣椒 2个、新鲜指天椒 1个、白糖 3小勺、盐 3/4小勺、香醋 适量、酱油 微量、蚝油 适量、胡椒粉 微量、鸡精 能少尽量少，越少越好
做法步骤：
1、这个就是我家乡广西南宁特有的水芹菜，洗好切段备用。
2、配料切好备用。
3、这个是酸梅，南方人做菜经常需要的，可用于蒸排骨、蒸鱼、炒菜、做味碟。
4、酸梅去核，切碎备用。
5、调料有:香醋、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精，调好备用。
6、倒入油，放鲜指天椒和干辣椒小火爆香。然后放入白糖、盐、蒜米继续小火爆下（这个要注意，不然蒜米很容易爆焦）。
7、注意看火候哦。
8、爆香蒜米，还是继续小火倒入调好的调料，再加少量水，因为蚝油遇火候太大，锅很容易焦底，加水后，火开大煮滚，倒入水芹菜爆炒。
9、7成熟就可以起锅了。喜欢吃辣的，可以放多点辣椒，这个菜没有辣椒，就会成为败笔哦！
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