苋菜能和牛奶一起吃吗/同吃_苋菜和牛奶相克吗

苋菜不能和牛奶一起吃，苋菜和牛奶相克，一起吃会影响钙吸收。

苋菜具有增强体质、防止肌肉痉挛、明目、清肝解毒、止痛等功效。可用于目赤目痛、咽喉红肿等症。

苋菜每100克热量21千卡。一份苋菜305克，热量为64千卡。相当于打拳击5分钟所消耗的热量。

和苋菜一起吃的食物/和苋菜搭配的食物
1、苋菜+鸡蛋：增强人体免疫力
2、苋菜+猪肝：增强人体免疫力
3、苋菜+猪肉：可治疗慢性尿道疾病

苋菜锅贴的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
面粉 适量、肉馅（7分瘦3分肥） 适量、苋菜 适量、葱 适量、嘎啦 适量、韭菜 适量、盐 适量、味极鲜 适量、食用油 适量
做法步骤：
1、取适量面粉加水和少许食盐揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁待用。
2、将嘎啦洗干净后煮熟，肉馅准备好，葱切好。
3、将苋菜洗干净，洗的时候一定要彻底。当心里面的杂物或小虫。我最不喜欢的就是择菜了，麻烦啊。苋菜洗2遍后最好放入少许食盐浸泡10分钟后再洗干净。
4、然后焯水（水中加入几滴食用油）。焯水时间不宜过长，变色后马上盛出放入凉水中浸泡。
5、先将肉馅加入适量盐、味极鲜、和食用油搅拌均匀。
6、再放入嘎啦肉和切好的苋菜、韭菜，搅拌成馅料（韭菜最后和其他材料搅拌）。
7、醒好的面团搓条下剂子。
8、放入馅料，做成锅贴生柸。
9、不粘锅底部刷上薄薄的一层油，放入锅贴生柸，用小火剪至底部成金黄色。
10、倒入没过锅贴生柸2/3处的水（水里可以加入少许面粉或淀粉并搅匀）。盖上锅盖。如果你做的是素馅的话，水没过锅贴生柸的1/3即可。
11、小火煎制，当锅贴底部成冰花状，即可出锅。
12、香！鲜！脆！
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