
大花蟹具有充胃液、治疗高血压、滋肝阴、利肢节、补骨添髓等功效。可用于黄疸、腰腿酸痛、淤血、损伤、风湿性关节炎等症。
大花蟹每100克热量52千卡。一份大花蟹500克,热量为260千卡。相当于打桌球104分钟所消耗的热量。
和大花蟹一起吃的食物/和大花蟹搭配的食物
1、大花蟹+冬瓜:养精益气
2、大花蟹+枸杞:补肾壮阳
3、大花蟹+芦笋:强化骨骼
4、大花蟹+鸽肉:可补肾益气、降血压
5、大花蟹+荷叶:可清热祛燥
所需材料:
螃蟹 3只、蒜末 1克、酱油 20毫升、姜 1克、醋 8毫升、食用油 10毫升
做法步骤:
1、螃蟹洗净
2、螃蟹放入蒸格,盖上盖子大火蒸15分钟
3、准备姜、蒜、酱油、醋、油各适量
4、香气喷出时拿出螃蟹备用
5、配料在碗中拌匀,淋在蟹上即可
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