海蟹能和水芹菜一起吃吗/同吃_海蟹和水芹菜相克吗

海蟹不能和水芹菜一起吃，海蟹和水芹菜相克，一起吃会影响蛋白质的吸收。

海蟹具有利肢节、养筋活血、充胃液、续绝伤、消除水肿等功效。可用于风湿性关节炎、淤血、黄疸、腰腿酸痛、损伤等症。

海蟹每100克热量95千卡。一份海蟹814克，热量为773千卡。相当于变式平板支撑110分钟所消耗的热量。

和海蟹一起吃的食物/和海蟹搭配的食物
1、海蟹+荷叶：可清热祛燥
2、海蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压

(查看做法步骤图)

所需材料：
海蟹蟹股适量、毛豆适量、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、生粉（淀粉）适量、黄酒适量
做法步骤：
1、蟹股是超市买的冻蟹股，冰融化后将蟹股洗净，沥干水份备用
2、拿住蟹股脚的部位，往蟹身的刀切面上粘取适量的生粉，也就是有肉的那个部位，粘生粉是为了后面煎炒时肉不会散落出来（不好意思，没来得及拍照留念，不知道这么描述是否清楚？）
3、炒锅中倒入少量的油将毛豆略微煸炒一下，然后取出备用
4、锅中再次加入少量的油，待油8成热时先将粘好生粉那面的蟹股朝下，放在锅里煎至表面凝固略发黄即可
5、加入葱，姜，以及黄酒将蟹略翻炒至香，再加入先前炒过的毛豆。以及适量的盐、糖和鸡精，加少许水，盖上锅盖转小火闷至水份收干即可出锅
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