
泡萝卜和排骨可以一起吃,一起吃更容易消化吸收。
泡萝卜和排骨这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
泡萝卜具有防癌、增加食欲、解毒生津、消积滞、利尿等功效。可用于胆石症、动脉硬化、软化血管、预防冠心病、降低血脂等症。
泡萝卜每100克热量340千卡。排骨每100克热量264千卡。一份泡萝卜119克+排骨475克,总热量为1659千卡。相当于盖屋顶276分钟所消耗的热量。
泡萝卜不能和什么一起吃
1、泡萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
2、泡萝卜+桔子:同食会诱发甲状腺肿
3、泡萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
4、泡萝卜+人参:不易消化,腹里胀气。
5、泡萝卜+金桔:同食会诱发或导致甲状腺肿
6、泡萝卜+蛇肉:同食会中毒。
7、泡萝卜+枣:破坏维生素 C
8、泡萝卜+阿胶:萝卜属于顺气和促消化的食物,而阿胶是补气的,一起服用的话会相抵,大大降低了阿胶的功效,起不到补血、补气的作用
9、泡萝卜+杨梅:诱发甲状腺肿
10、泡萝卜+首乌:性寒滑
所需材料:
排骨 适量、白萝卜 适量、泡老萝卜 适量、泡椒 适量、泡姜 适量
做法步骤:
1、备好材料(排骨提前焯水,白萝卜改刀,老萝卜改刀,泡椒泡姜切好)
2、焯水过的排骨,再另起一锅水,放入排骨
3、大火烧开后,再次把浮面的泡子打掉
4、放入老萝卜(老萝卜盐度和酸度都很高,一定要看自己炖的排骨的量酌情添加)
5、倒入泡椒和姜(因为目的是为了调这口酸辣汤,所以我就成块放入了,放了泡姜就不用再放鲜姜了)
6、继续大火烧开(老萝卜是这样滴)
7、调成小火,炖四十分钟左右
8、然后放入白萝卜
9、继续把白萝卜炖软即可
10、白萝卜软后即可盛出了
11、非常好吃
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