菜心能和香菇一起吃吗_菜心和香菇可以一起吃吗/同吃

菜心和香菇可以一起吃，一起吃可预防癌症、润肠通便。

菜心和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

菜心具有降低胆固醇、增强免疫力、消暑解热、预防肠癌、促消化等功效。可用于贫血、高血压、高血脂、消化不良等症。

菜心每100克热量19千卡。香菇每100克热量26千卡。一份菜心297克+香菇135克，总热量为92千卡。相当于潜泳6分钟所消耗的热量。

菜心不能和什么一起吃
1、菜心+山药：会影响营养素的吸收
2、菜心+南瓜：会降低油菜的营养价值
3、菜心+黄瓜：降级维生素C的吸收
4、菜心+南瓜：降低维生素C的吸收

香菇菜心的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
小油菜心 适量、香菇 适量、蚝油 1匙、盐 1/2茶匙、白糖 1/2茶匙、植物油 1汤匙、水淀粉 2汤匙
做法步骤：
1、将菜心和香菇洗净沥干水份备用。
2、水里加少许盐和油，烧开后放入菜心焯烫一下。
3、再用凉开水浸泡一下捞出。
4、炒锅倒油烧热，放入香菇翻炒至变软。
5、再加半碗开水炖煮，烧开后加蚝油，糖，盐调味。
6、转小火炖至香菇入味，装盘盛出。
7、留下煮香菇的汤汁，用水淀粉勾芡煮至微微粘稠的状态。
8、将香菇和菜心装盘，浇上煮好的芡汁即可。
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