菜花能和猪肉一起吃吗_菜花和猪肉可以一起吃吗/同吃

菜花和猪肉可以一起吃，一起吃提高蛋白质的吸收率。

菜花和猪肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

菜花具有增加抗病能力、抗癌、清热解渴、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效。可用于痰喘乏力、咽干舌燥、肺气不足、不思饮食、头晕耳鸣等症。

菜花每100克热量23千卡。猪肉每100克热量395千卡。一份菜花284克+猪肉270克，总热量为1132千卡。相当于跳板跳水377分钟所消耗的热量。

菜花不能和什么一起吃
1、菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
2、菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
3、菜花+猪肺：身体不适
4、菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
5、菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收
6、菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

香港小菜花炒猪肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
猪肉 适量、香港小菜花 适量、猪精 适量、蚝油 适量、盐 适量、食用油 适量
做法步骤：
1、香港小菜花。
2、在猪肉中加入酱油，适量糖腌制，待用。
3、香港小菜花比较耐炒，可先入锅爆炒。
4、待菜花7分熟时，可放入猪肉，翻炒。
5、装盘。
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