
笋和鸡肉可以一起吃,一起吃可暖胃益气、补精添髓。
笋和鸡肉这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
笋具有宽胸利膈、解渴除烦、解毒透疹、促消化、和中润肠等功效。可用于便秘、高血糖症、预防肠癌、高血压、高血脂等症。
笋每100克热量19千卡。鸡肉每100克热量167千卡。一份笋195克+鸡肉323克,总热量为576千卡。相当于打牌384分钟所消耗的热量。
笋不能和什么一起吃
1、笋+羊肝:一起吃会引起中毒
2、笋+羊骨:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
3、笋+糖浆:一起吃会引起中毒
4、笋+羊肉:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
5、笋+羊排:同食会引起中毒
6、笋+豆腐:会形成结石
7、笋+猪小排:影响钙的吸收
8、笋+红糖: 形成赖氨酸糖基,对人体不利
所需材料:
鸡胸肉 适量、莴笋 适量、芝麻 适量、香醋 适量、老干妈辣酱 适量、柠檬 适量
做法步骤:
1、鸡胸肉、莴笋、柠檬。
2、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
3、腌肉的时候莴笋去皮切圆片,锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟。
4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。
5、煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
6、在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋。
7、放少许醋、老干妈辣酱、芝麻,挤些柠檬汁。
8、拌匀即可。
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