| 手撕鸡肉莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 494克 | 手撕鸡肉莴笋热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于坐车368分钟消耗的热量...60 | |||||
手撕鸡肉莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、莴笋（适量）、芝麻（适量）、香醋（适量）、老干妈辣酱（适量）、柠檬（适量）
1/8. 鸡胸肉、莴笋、柠檬。
2/8. 鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
3/8. 腌肉的时候莴笋去皮切圆片，锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟。
4/8. 腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油、盐，放入老姜片、葱入锅，倒入没过鸡胸肉的量的清水，将鸡胸肉煮熟。
5/8. 煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
6/8. 在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋。
7/8. 放少许醋、老干妈辣酱、芝麻，挤些柠檬汁。
8/8. 拌匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、活血通络等功效；可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配；与鲍鱼、芹菜、李子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、抗癌、清胃热等功效；可与猪肉、鸡腿菇、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡肉莴笋热量368 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠70 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾550 毫克