魔芋能和菠菜一起吃吗_魔芋和菠菜可以一起吃吗/同吃

魔芋和菠菜可以一起吃，一起吃可排毒解毒。

魔芋和菠菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

魔芋具有宽肠通便、化痰软坚、补钙、平衡盐分、活血化瘀等功效。可用于咽喉肿痛、瘰疬、便秘腹痛、化痰软坚、损伤瘀肿等症。

魔芋每100克热量7千卡。菠菜每100克热量17千卡。一份魔芋322克+菠菜231克，总热量为62千卡。相当于抽烟62分钟所消耗的热量。

魔芋菠菜沙拉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
菠菜 1克、胡萝卜 少许、银耳 2克、魔芋结 1袋、白芝麻 适量、葱香辣味豉油 适量、蒸鱼豉油 20毫升、辣椒油 5毫升、食用油 30毫升、葱 2根
做法步骤：
1、准备材料。
2、将葱切成寸段，热锅放油，油烧至五成热时放入葱段，小火炸至葱段焦黄后，将葱油倒入碗中，捞出葱段，倒入蒸鱼豉油和辣椒油，搅拌均匀即可。
3、胡萝卜去皮洗净，刨成丝。
4、魔芋结洗净，放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出。
5、银耳用清水浸泡2小时，泡发好的银耳去蒂，撕小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟后捞出。
6、菠菜去根洗净，切成3cm的小段，放入沸水锅中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持菠菜翠绿的颜色)，在冷开水中过凉并沥干。
7、将食材摆入盘子中，加入葱香辣味豉油，拌匀即可。
查看做法步骤图>>