肝病专家谈心肝宝贝

消化科党中勤专家是河南省中医肝胆病专业委员会副委员，从事肝病治疗工作20余年，作为一名肝病专家，谈起自己怎样护肝颇有心得。

首先，对酒敬而远之，党中勤的原则是能不喝就不喝，能少喝就少喝，即使到了非喝不可的地步也是点到为止，这一点一定要把握住。

其次，饮食上要尽量多吃新鲜的，如新鲜的蔬菜、瓜果、牛奶等，腌制的咸菜、油炸食品尽量少吃，他只吃自家腌制的时间短的腌菜，街边那些诱人的美味烧烤食品、凉拌菜尽量不吃，因为那些餐馆的卫生条件很难保证。吃火锅尽量选择单人火锅，如果大家一起吃大火锅，因为饮食习惯不同，难免会有人认为半生的肉片比较鲜嫩，结果煮烫时间不够，杀毒不严（尤其对寄生虫），从而引起消化道疾病和寄生虫病。如果单人火锅就比较卫生、干净，基本上可避免消化道传播疾病的发生。他的饮食总原则是高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖。

情绪对护肝也很重要，中医认为“怒伤肝”，所以，在生活中一定要避免负性情绪，诸如长期郁闷、烦躁不安等对肝脏都不好。生活中难免有些磕磕碰碰，如果遇到让人不高兴的事一定要冷静，不要急躁。党中勤采用的方法是通过改变环境、转移注意力来改善情绪。例如在工作中遇到不开心的事，那就下班后马上回家。如果生活中遇到不开心的事，那就出门去散散步。工作中要注意劳逸结合，劳累会加重肝脏负担。