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冰箱保鲜小误区 4类食物并不适合冰箱保鲜

导读:像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱。

冰箱保鲜小误区 4类食物并不适合冰箱保鲜

小贴士:

1、 要经常清理冰箱,保持干净。

2、 食物存放时生熟要分开,用保鲜盒或保鲜膜分别装好,避免交叉污染。

3、 从冰箱中取出的食物,要放室内变温后再加热,加热要彻底,加热时间要在15分钟以上。

4、食物存放的时间不宜太长,需较长时间保存的食物应放冷冻室。

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