
甲壳素消油脂
功效:含几丁质可吸附油脂,过敏者可选从植物萃取的甲壳素。
用法:餐前30分钟配250~300c.c.水服用。别跟油溶性维生素a、d、e、k一起服用,会干扰吸收,若要吃至少隔2小时。
排便不顺者
族群:蔬果摄取较少者、外食族。
这样吃:每天喝2000c.c.开水、至少3蔬2果。酵素高水果如凤梨、木瓜,纤维质高食材如牛蒡、菇类、蒟蒻等,和腌梅子,皆有助刺激肠道蠕动、帮助排便,其中蒟蒻热量很低,又有饱足感,是减肥好帮手,譬如嘴馋可吃蒟蒻茶冻、用蒟蒻面条替代一半淀粉等,但其会吸水且纤维质高,食用时最好搭配200~300c.c.开水,比较好消化,否则有时肚子不舒服、难消化,而腌梅子为腌制品,1天1~2颗就好。个礼拜吃2~3次优格、优酪乳,原味低脂较佳。
酵素助消化吸收
功效:有助分解醣类、脂肪、蛋白质,可帮助体内的营养素消化、吸收和利用,改善消化不良、便秘情形,另有增进食欲效果。