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"杏"运随身 好吃又减肥

导读:在“夏日健康美丽,温馨‘杏’运常伴”的营养讲座课上,著名美食节目主持人文怡在现场演示了既好吃又能控制体重的杏仁美食烹饪餐。

制作过程:夏日是一个盛产水果的季节,对于那些修身减肥的女性来说,水果餐必不可少。这道热带水果拌杏仁,既美味营养又简单易做。

只要将以上各种原料放在一个大容器中拌匀即可。热带水果的味道与产于阳光充足地带的杏仁使这道菜色彩鲜艳。

营养这道菜材料种类多样,搭配完美,营养丰富,可以补充成年人一天所需的各类元素。吃这道菜时,不妨饮用鲜榨果汁、矿泉水或茶,味道更加鲜美。

贴士 健康专家谈营养 上海交通大学医学院营养系蔡美琴表示,杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素e、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素,是夏日营养的重要补充。

杏仁不仅可以为人体补充多种营养,还能让人产生饱腹感,帮助食用者控制体重。它会让人产生明显的饱腹感,帮助控制对于其它高热食品的摄入。此外,杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率。

提示:专家们就提出,吃杏仁和其他坚果有助于人们有效地减轻和保持体重。杏仁中所含的脂肪可以使你不需吃很多,就有饱腹感;它还是一种对心脏有益的单不饱和脂肪。同时,吃杏仁能获得丰富的蛋白质和其他营养物质。

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