5种瘦身水果这样吃 美味又减重

3.番茄

对于减肥的朋友来说，番茄并不陌生，它有丰富的茄红素，而茄红素有植物黄金的美誉，同属于胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂，并且番茄的这项功能是胡萝卜的两倍，具有清除体人自由基的效果，并能促进细胞生长和再生，有延缓衰老的作用。

番茄吃法：生吃不如熟吃，熟吃不如榨汁

熟吃番茄会比生吃更容易吸收，因为茄红素是脂溶性物质，当它遇到加热的油时，就会更容易被人体吸收。但需要注意的一点是，番茄加热的时间不可过长，最好不要超过半个小时，不然番茄会因为加热时间太长，它的茄红素会被自动分解掉。