8道春日减肥清肠佳肴刮油瘦身

①先将五种原料分别切成丝。

②锅中热油，入切好的原料翻炒片刻，加盐，点料酒，加鸡精，出锅即可。

4、芹菜炒三丝

材料芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜10克。精盐、味精、白糖、湿生粉、香油、花生油各适量。

做法

①芹菜去根、去叶，洗净切段。红椒切丝。白萝卜去皮切丝。韭黄洗净切段。蒜切片。

②烧锅加水，水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用。

③另烧锅下油，放入蒜、芹菜、红椒丝，炒至快断生时，加入韭黄、白萝卜丝，调入盐、味精、白糖炒匀，然后用湿生粉勾芡，出锅入碟即成。

5、麦香杏仁

材料杏仁130克，燕麦片50克，草莓200克。豌豆、豆豉、盐、味精、干辣椒、干淀粉各适量。