鸡蛋-蛋白质含量总冠军。
食物疗效改善体质、保护脑血管、减少胆固醇伤害推荐菜单茶叶蛋、青菜蛋花汤、三丝捲鸡蛋当中的蛋白质吸收率颇高,是每天必吃的食物之一。
一颗蛋约含有12公克的蛋白质,是所有食物中蛋白质含量最高的,是蛋白质含量百分之百的完全食品,而且鸡蛋里的脂肪易于乳化和消化吸收,最适合当作病人食物。
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