
海鲜蔬果减肥原则
rule 1. 以鱼贝类和蔬果为主
舍弃平时以肉类和乳制品为主的菜单吧!改吃清淡新鲜的海鲜不仅低卡更健康!外食的你,可以在自助餐店挑选清蒸鱼、辣炒花枝;或在涮涮锅店改点海鲜小火锅。面包则选择没有使用乳制品制作、低卡的贝果。
rule 2. 避免肉类、乳制品和蛋黄
避免以牛、猪、鸡、羊肉及牛奶、优格、起司、牛油做的的料理、甜点。这些动物性脂肪不仅热量高,更含令你胆固醇升高的饱和脂肪酸!
rule 3. 鱼类尽量“整只”都吃! 鱼类最好选择可全身都吃的小鱼,例如吻仔鱼、秋刀鱼等。但记得要把内脏清干净喔!大型的鱼,连鱼鳍和眼睛都尽量要吃。以食材的原型品尝其美味,营养丰富又均衡!
rule 4. 选用当季新鲜蔬果! 蔬菜较无限制,挑选你最爱的当季新鲜蔬菜,配上海鲜,就是最低卡的海鲜蔬菜餐啰!水果可选用现在盛产的柳丁、橘子或苹果1颗,当作餐后点心!