绿豆芽黄瓜汤
原料:绿豆芽180 g,黄瓜150 g,香菜30 g,川盐、香油、鸡精、鲜汤各适量。
制作过程:
黄瓜削去两头,洗净,改刀成丝;香菜去蒂洗净,剁几刀;绿豆芽洗净;净锅内放鲜汤、川盐烧沸,下绿豆芽煮至熟,放黄瓜丝、鸡精推匀,起锅放香菜、香油即成。
贴心叮嘱:降脂滑肠,清热利水,解毒消肿。
绿豆芽鲫鱼汤
原料:绿豆芽200 g,鲫鱼4尾(重约400 g),生姜油35 g,葱节30 g,胡椒粉1 g,绞股蓝15 g,川盐、味精、鲜汤各适量。
制作过程:
鲫鱼去鳃、去内脏等,洗净:绞股蓝洗净,填入鲫鱼腹内;净锅内放生姜油烧热,下鲫鱼煎后,放鲜汤、川盐、胡椒粉、葱节,煮至汤味浓时,放味精、绿豆芽煮熟,起锅即成。
贴心叮嘱:补虚益气,清热解毒,生津减肥,利水消肿。 多吃点豆芽吧!你会发现你会像豆芽一样瘦哦!