节食or代餐怎样吃才最有效

2、饮食均衡，减少油脂摄取即可。

比起含碳水化合物的淀粉类食物，油脂才是减肥人务必减少食用的项目。除了日常饮食尽量避免油炸物、肉类的肥油及皮外，自行烹煮食物时，也尽量少放油，甚至可以利用食品本身的油脂料理。但营养师叮咛，完全无油的饮食容易造成便秘，减肥者必须注意适当油份的摄取（建议为1天1小匙）。

饮食减肥实例营养代餐减肥

哥吉拉

年龄24岁

减肥方式代餐饮品＋综合维他命＋减肥补助品

成果2个月/先减5kg又复胖2kg

现在的身高＆体重171cm、55kg

减肥前的身高＆体重171cm、58kg

身高本来就比别人高人一等的我，因为肩膀圆滚滚的，外加腹部及臀部肥大，更给人“恐龙哥吉拉”的形象。2个月前决定采用晚餐吃代餐的方式减肥，还参考姊姊的建议买了些综合维他命及甲壳素、辣椒素等减肥辅助品，决心向肥胖宣战。没想到吃了1周的代餐后，开始觉得腻，于是变通成隔天吃代餐，1周吃3次的做法。1个半月过去，成功的减去5kg，但最近又开始回胖2kg，且有持续复胖的迹象，天哪。我该怎么办？