科学改善居室环境

二、厨房通风排烟条件差

目前，很多家庭以煤、煤气或石油液化气作燃料，厨房内二氧化硫、一氧化碳等有害物浓度很高。冬季在不通风的厨房内，测定一氧化碳含量，其浓度可达到中毒的边缘。其他燃料如煤油、柴油和汽油在燃烧时，也会产生空气污染物，尤其是柴油，其燃烧的黑烟是很强的致癌物。另外，许多人喜欢在烧菜时将油烧到冒烟，才把菜放下锅，这种烹饪方法很不科学，既会使一些蔬菜中大量维生素受到高温破坏，而且植物油超过270℃时，会产生大量的油雾凝聚物，这种油雾凝聚物可造成细胞染色体损伤，有致癌性。许多家庭主妇长期遭受油雾的威胁，已成为女性肺癌发病率迅速上升的重要原因。因此在通风排烟条件差的厨房烹调或在与厨房相通的居室（卧室、起居室、客厅、书房）内学习和休息，其患肺癌的危险性也很大。为此，应使用抽油烟机或排风扇，以改善厨房的通风排烟状况。同时，还应将厨房与其他居室隔开。

三、居室异味

如油漆味、香烟味、碳酸怪味、厕所臭味、花肥臭味、霉味等，也是引发疾病的因素。