营养素与食物成分相互作用确实是客观存在的，但是对人的影响不大，没必要斤斤计较。“只要做到合理搭配、平衡膳食，营养素之间的作用都是可以忽略不计的。”葛可佑说。
咖喱鸡肉火锅
凉拌菠菜鸡蛋
菠菜鸡蛋汤面
雀神皮冻
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彩色饺子
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吃菠菜100克，热量17千卡
相当于干活11分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于铺床40分钟消耗的热量...
