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营养价值

在电视上强力放送的奇异果广告，是否也引起你的注意？的确，奇异果的营养价值极高，维生素c的含量是柳橙的1.7倍，且钙含量也远高于葡萄柚、苹果和香蕉，而钙可稳定并放松神经系统，可提升睡眠品质，另外，丰富的纤维素能促进肠胃蠕动，并增加饱足感。

营养师不宜将水果取代正餐

虽然奇异果的营养价值极高，不过对减重者而言，最珍贵的还是大量的纤维质，可促使肠胃蠕动并增加饱足感，进而能减低食欲，吃得少、自然就会瘦。

营养师表示，水果含的是果糖，若吃过多在体内会成为脂肪堆积，特别是甜度高的水果，糖分更高，但就奇异果而言，每1颗约有40卡的热量，因此，若是拿来当做代餐，虽摄取的热量在控制之内，但有些人可能难以满足只吃奇异果，即使纤维素高，仍认为没有饱足感，无形中，又多吃了其他的水果，就容易摄取过多热量。