
宇宙饮食减肥法正常用餐要点
1.每餐食物保持70%是高水份纤维类的蔬果,30%主要食物,份量不限,但以七八分饱为健康之道。
2.肉类和海鲜只可与高水份纤维类蔬果同吃,不可同时与淀粉质类同吃,因此家中应常备一些蔬果,如到街外进食应先吃一些蔬菜再吃肉类。
a.常见的淀粉质米饭、五谷类、粉面、粥、全麦包、面包、饼干(只可与高水份纤维类蔬果同食)。
b.淀粉质类蔬果榴梿、香蕉、南瓜、粟米、薯仔、芋头、蕃薯、栗子、西米、薏米、百合、淮山、莲子、粉丝、芋丝、莲藕、粉葛、牛油果、豆类、花生及核桃类果仁等。
c.高水份纤维类蔬果瓜类、萝卜类、绿黄色蔬菜类(橙、梨、奇异果、草莓、士多啤梨)。
*a类常见的淀粉质食物可与b类淀粉质类蔬果同吃,但必须配以70%c类高水份纤维类蔬果。
3.每日只可吃一餐肉,每餐只可吃一种肉,海鲜可同时吃多种,每餐保持只吃两类食物如