灾后应防止过度消毒疾控中心称要掌握五点原则

食品安全篇

灾害发生后，食物链各个环节的食品或食物资源会遭受不同程度的破坏，灾害还增加了食物链各环节食品被各种有毒有害物质，包括病原微生物、化学毒物等污染的机会，有时污染范围相当广泛，成为灾后食源性疾病暴发流行的重要因素。

灾害后居民饮食“九不要”

不要吃未洗净的瓜果蔬菜。

不要吃凉拌菜，不要吃卤菜。

不要吃馊饭菜。

不要吃毒死、病死、淹死和死因不明的家禽或家畜，不吃死因不明的鱼虾。

不吃过期食品。

不要吃发芽的土豆，腐烂的瓜果。

不要吃霉米、面。

不要购买、制作、销售不卫生的食品。

不要举办大型聚餐。