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早晚餐喝抗老汤助代谢

导读:不过,需注意的是,抗老营养汤的主角是蔬菜,因其丰富的膳食纤维和植化素能有效去除身体的代谢废物,特别是洋葱葱红萝卜,还具有抑制血压和胆固醇上升的作用,可预防血管老化。

作法

1.烧烤竹荚鱼干后捣散,洋葱切丝,韭菜切小段、青蒜斜切,备用。

2.取一汤锅,放入鱼肉、洋葱和青蒜、昆布和适量开水,加热烹煮。

3.汤滚后取出昆布,加入淡味酱油和韭菜后关火盛装于汤碗中,最后放入炒芝麻即可。

说明汤品中的食材含有二烯丙基硫化物,可让血流顺畅,排毒强健身体、保护脑部健康,达到预防身体机能老化的效果,特别适合秋冬食用。每一人份仅63大卡。

晚汤2大蒜橄榄油浓汤(2人份)

材料马铃薯1颗、大蒜3瓣、牛奶360c.c.、盐1/2小匙、橄榄油1小匙、细葱末适量。

作法

1.将马铃薯和大蒜去皮后,装进耐热容器里,包上保鲜膜,放入微波炉中加热,待变软后用饭杓捣碎。

2.将马铃薯和牛奶放入锅中,一边加热,一边充分拌匀,温热后再用盐巴调味。

3.浓汤煮好后,盛装于汤碗中,绕圈淋上橄榄油,洒上细葱末即可。

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