
合理食疗温补调理气血
食疗胜过药补,可适当多食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等温性食品来调理气血。花生等坚果也可以帮助身体产生热量、促进血液循环。
1、当归生姜羊肉汤
材料当归20克,生姜30克,羊肉300克
做法羊肉洗净切碎。当归、生姜用清水浸软,切片,放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味即可。
2、四红汤
材料红小豆,红枣,花生仁(红皮),红糖适量
做法红豆清水浸泡1小时。红枣温水浸泡片刻。锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁,大火煮开,然后放入适量红糖,转小火熬煮,煮稠即可。
3、花雕归参鸡汤
材料土鸡1千克,花雕酒50毫升,当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把,虾干适量
做法土鸡飞水后再加入其他材料。然后大火煮开,再小火炖2小时即可。