补充维C可降低乳腺癌死亡风险

据d爱ly rx报道，营养流行病学专家哈里斯（holly r. harris）领导进行了这项研究，她和研究小组分析了10项研究，涉及17696例乳腺癌患者。其中6项研究，观察了维生素c补充剂，和乳癌患者存活率之间的具体关联;另外几项研究则针对膳食维生素c，是否也具有相同的关联。

确诊乳腺癌后，服用维生素c补充剂比不服用的患者，降低了19%的死亡风险;乳腺癌特异性死亡的风险则降低了15%。

相较于低量饮食维生素的女性，膳食中大量摄入维生素的患者，乳腺癌特异性死亡的风险降低了23%。

当乳腺癌患者每天的饮食中增加100毫克维生素c，死亡的风险可以比之前降低27%;乳腺癌特异性死亡的风险则下降了22%。

哈里斯说，他们的研究存在一定的局限性，因为他们是分析的来自别人的研究，并且在研究过程当中，他们没有考虑其他的影响因素，譬如体重。