高脂血症,即高血脂的人越来越多,而且还有年轻化的趋势。所以,降血脂已经成为现代生活的热门话题之一。很多人都喜欢选择保健品来降血脂,但其实,一些廉价的天然食品比这些加工品效果来得更好,譬如蔬菜就是降脂的天然食物。下面,一起来看看十大降脂蔬菜吧。
1.马齿苋
马齿苋含多量钾盐、黄酮类等活性成分,还有享有“血管清道夫”美誉的伽马亚麻酸。因此,多食马齿苋能有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成,降低血液黏稠度,促进血管扩张,预防冠状动脉痉挛和血栓形成,防治心脏病。此外,马齿苋还有降血压、调节血糖、清热解毒等功效。
2.海带
海带具有去脂降压、清热利水、软坚化结、镇咳平喘等作用。此外,海带中的褐藻胶是可溶性膳食纤维,能够和食物中的胆固醇结合,将其排出体外。