虾皮拌菠菜－孕前食谱

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮拌菠菜是孕前的一款好食谱。

主料：菠菜200克虾皮100克

调料：酱油10克醋5克味精2克芝麻酱5克香油10克

制作工艺

1、菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水分，切成丝，装盘。

2、虾皮洗净，放在菠菜丝上，再浇上各种调料，拌匀即成。

菜品口感鲜香软嫩，味道可口。