乱吃保健品老年人通常以为多服用保健品就可以帮助提高免疫力。殊不知,不同的保健品具有不同的功效,不讲科学乱补不仅起不到保健作用,有时还会损害老年人的健康。
食补过多老年人习惯于大鱼大肉,甚至进食人参、黄芪等中药以滋补身体。然而,如果日常膳食不均衡,荤素搭配不合理,谷类、粗粮吃得少,肉类吃得多,加之不注意运动,反而易得高血压、糖尿病、肥胖等疾病。
单纯补充维生素c适当补充维生素c的确能提高吞噬细胞的活性,并参与免疫球蛋白的合成,增加人体免疫力。但人体中除了维生素c之外,还有其它多种元素在免疫调节中发挥重要作用,单纯补充维生素c是远远不够的。