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警惕你无意识吃下的毒品

导读:烧焦的鱼和肉鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的v—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。

警惕你无意识吃下的毒品

一、茶垢

有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。

二、水果中烂掉的部分

水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。

三、用报纸包的食品

油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5—2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩。重者恶心呕吐肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。

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