可以吃的红宝石红石榴延缓老化

多吃水果有益身体健康，特别是具有抗氧化效果的当季水果，能使健康加分。营养师表示，在冬季水果中，红石榴是理想的优质水果之一，除了富含丰富的维生素，矿物质外，并具有抗氧化成份，能强化水份在肌肤间的作用，达成保湿的效果。不仅是“水果中的红宝石”，更是“可以吃的经典保养品”。

抗氧化强肌肤水嫩

红石榴素有“抗氧化之王”美誉，是一种古老的珍贵水果，具有2大抗氧化成份，包括石榴多酚和花青素，忠孝院区营养科洪若朴指出，文献研究显示，红石榴抗氧化效果是绿茶和红酒的3倍。

维生素c是身体重要的抗氧化及抗老化营养素，能清除体内氧化压力所制造的过氧化物质与活性氧自由基。适度补充能帮助身体组织胶原蛋白生成，让肌肤保持甚至恢复水嫩和弹性。