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每天清晨养生粥疾病远离你

导读:药粥由药物谷米及调料三部分组成,它是取药物之性米谷之味,食借药力药助食威,二者相辅相成,相得益彰。

每天清晨养生粥疾病远离你

13年来,王老每天早晨5点多钟起床,将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥,制成后再加上1~2匙蜂蜜。

每天早饭塌塌实实地喝上一大碗药粥,然后再吃一个鸡蛋。天天如此,十几年如一日。一年之中,视身体情况灵活组方,随季节变更,适时选用大枣、桂圆、黑芝麻等。

王老解释说,百合润肺止咳、宁心清热。枸杞子滋补肝肾强筋壮骨。银耳益气养阴。山药健脾益气。核桃益志补肾。蜂蜜益气补中、润燥养颜。玉米面降脂宽肠。大枣和胃健脾。黑芝麻补肝益肾润肠通便乌须黑发。桂圆补心脾、安神。

王老讲,晨起胃肠空虚,一碗温热的药粥最为滋润胃肠,且极易吸收,很适合老年人及病后体虚之人。药粥由药物、谷米及调料三部分组成,它是取药物之性、米谷之味,食借药力、药助食威,二者相辅相成,相得益彰。且取材方便,制作简易,服用安全。陆游诗云“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”除喝药粥之外,王老还按顿服用治疗心脏病的药物,保持乐观的情绪,做适当的运动。

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