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丰收的秋季应多吃新鲜水果

导读:”不过,王景顺指出,针对一些水果本身的“特性”和各人的个体情况,选择在不同的时间吃不同的水果,也能起到不同的保健作用。

丰收的秋季应多吃新鲜水果

秋天是水果丰收的季节,说起吃水果,人们常说“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。”

河北医大二院营养膳食科王景顺则提醒,早上或晚上吃水果,人体吸收率没有差别,不过,有些水果选择在不同的时间吃,却能起到不同的作用。

王景顺说,“金银铜”之说意思是早上吃水果营养价值最高,晚上吃水果营养价值最低,其实,不论早上吃或晚上吃,人体对水果中各种维生素和养分的吸收率没有多大差别,而且从消化和营养方面来看,早上空腹吃水果不利健康。“选择吃水果的时间有讲究,并非就是早上最好,也并非饭后最健康。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9-10时,下午在3-4时。”

不过,王景顺指出,针对一些水果本身的“特性”和各人的个体情况,选择在不同的时间吃不同的水果,也能起到不同的保健作用。如胃炎及胃酸分泌过多的人在饭后食用酸度较高的水果,可降低对胃的刺激。减肥人群及糖尿病患者则不宜在饭后食用含糖量高的水果(西瓜、葡萄、香蕉)等。

那么,看看下面这些应季水果,我们应该选择什么时间吃呢?

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