糙米牛井饭的做法

材料

糙米（生）50克，牛肉60克，洋葱50克，香菇1朵，开水200c.c.

调味料

低盐酱油1大匙，味醂1大匙

做法

1将牛肉切成条状，洋葱切成3公分宽条，香菇切丝备用。

2所有调味料放入锅内加热，煮滚后加入牛肉，洋葱煮5分钟。

3把糙米饭盛入大碗后，淋上做法2的配料即可食用。

热量（kcal）醣类（g）蛋白质（g）脂肪（g）膳食纤维（g）

糙米饭可预先一次炊煮多餐的份量，用保鲜袋装好冷藏保存，熟的糙米饭每次取用量需为125克。