| 简易冰火酸奶塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 254克 | 简易冰火酸奶塔热量/卡路里1021千卡 | |||

1/8. 材料:熟蛋黄1个 黄油50克 鸡蛋1个 草莓果酱适量 酸奶1瓶 低筋面粉135克

2/8. .把熟蛋黄用勺子压碎。

3/8. .倒入黄油和鸡蛋,打成均匀的蛋液。

4/8. .倒入筛好的面粉。

5/8. .均匀的和面,不黏手为宜。

6/8. .用勺背均匀的压在蛋挞模具内。

7/8. .放入180度预热好的烤箱内,中层烤25分钟。

8/8. 待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与小米面、海虾、羊排搭配;与兔肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;