| 咖啡瓜子脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜子仁 | 克 | 113千卡 | 566千卡 | 32.4克 | 45.9克 |
| 南瓜子仁 | 克 | 144千卡 | 576千卡 | 33.2克 | 48.1克 |
| 花生碎 | 克 | 15千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 50克 | 咖啡瓜子脆片热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于美容272分钟消耗的热量...60 | |||||
咖啡瓜子脆片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西瓜子仁（20克）、南瓜子仁（25克）、葵瓜子仁（25克）、花生碎（5克）、糖粉（50克）、黄油（40克）、牛奶（1小勺）、蛋白（25克）、速溶咖啡粉（2小勺）、低筋粉（30克）
1/13. 用料
2/13. 将糖粉与黄油倒入大碗
3/13. 隔水加热至黄油软化，熄火，搅拌均匀
4/13. 加入牛奶，搅拌均匀
5/13. 加入咖啡粉与蛋白，
6/13. 以不规则方向搅拌均匀
7/13. 筛入低筋粉，拌成均匀面糊
8/13. 倒入各种瓜子和花生碎
9/13. 拌匀
10/13. 用勺取适量，在烤盘上摊成直径约5厘米的圆片
11/13. 放入烤箱，中层上火170度，下火150度，烤15分钟左右
12/13. 出炉，稍凉
13/13. 取下，放在晾架上晾凉
食材功效信息
西瓜子仁的热量566千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通便、治疗高血压、健胃等功效；
南瓜子仁的热量576千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养颜、提高性功能、增强性功能等功效；可与花生、蜂蜜、白糖搭配；与羊骨、咖啡、羊肉相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、造血、止血等功效；可与豆浆、红酒、苦菊搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡瓜子脆片热量272 千卡
- 脂肪119.4 克
- 蛋白质77.6 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠33.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾678 毫克