| 蔬菜培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 414克 | 蔬菜培根卷热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于抛光地板234分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜培根卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、胡萝卜（适量）、金针菇（适量）、红甜椒（半个）、绿甜椒（半个）、黄甜椒（1个）、精盐（适量）、白胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 制作这道菜的材料。
2/12. 胡萝卜切丝备用。
3/12. 红甜椒切成细丝备用。
4/12. 绿甜椒切丝备用。
5/12. 把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。
6/12. 加入适量的橄榄油。
7/12. 加入适量的白胡椒粉拌匀。
8/12. 取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇。
9/12. 把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住。
10/12. 直道所有的培根卷都卷好。
11/12. 烤箱180摄氏度预热5分钟，烘烤20分钟左右即可。
12/12. 烤好的培根卷。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、促消化等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、草鱼搭配；与山楂干、苹果、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜培根卷热量701 千卡
- 脂肪37.87 克
- 蛋白质42.02 克
- 碳水化合物15.85 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克