| 酱香冬瓜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 450克 | 酱香冬瓜虾仁热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于冲浪112分钟消耗的热量...108 | |||||
酱香冬瓜虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、虾仁（100克）、毛豆（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、金格勒酱（适量）、葱（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 虾仁用料酒、盐腌一下
3/9. 冬瓜去皮切粗条
4/9. 起油锅把虾仁炒熟盛出
5/9. 放入冬瓜、毛豆煸炒、放盐
6/9. 稍放点老抽、开水
7/9. 等冬瓜透明后放入虾仁
8/9. 放金格勒酱翻炒
9/9. 最后撒上葱花
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热化痰、止烦闷等功效；可与青蟹、仔鸡、草鱼搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性功能、抗早衰等功效；可与龙须菜、上海青、油菜搭配；与橙子、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香冬瓜虾仁热量202 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠5.7 毫克
- 钙143.3 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾578 毫克