| 南瓜紫薯芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜紫薯芝麻饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于骑独轮车210分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜紫薯芝麻饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、紫薯馅（适量）、白芝麻（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、食用油（少量）
1/9. 南瓜洗净切块，放蒸锅里蒸上15分钟
2/9. 蒸好的南瓜用勺子按成泥
3/9. 趁热倒进糯米粉里，南瓜泥不能一次倒进太多，一点点加进去
4/9. 和成软硬适度的南瓜糯米团
5/9. 糯米团分成若干个剂子，紫薯泥也分成较小的剂子
6/9. 糯米团压成薄饼状，中间放上紫薯泥包好，轻轻按成饼状
7/9. 饼上抹少许水，放进芝麻里，两面都均匀的粘上芝麻
8/9. 煎锅里刷上少许油，将芝麻饼放进锅里
9/9. 煎至两面金黄，芝香浓郁，即可出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解鸦片毒、降血糖等功效；可与火腿、莲子、五花肉搭配；与带鱼、明虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、护发、滋补养生等功效；可与海带、核桃、山药搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、止汗等功效；可与百合、葡萄、枣搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜紫薯芝麻饼热量1051 千卡
- 脂肪56.7 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠24.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾315 毫克